1. La mejor tiempo para visitar Ben Tre

El mejor momento para visitar Ben Tre, una provincia en la región del Delta del Mekong en Vietnam, suele ser durante la temporada seca, que va de noviembre a abril. En última instancia, el mejor momento para visitar Ben Tre depende de sus preferencias. Si prefiere un clima más cómodo y actividades al aire libre, apunta a la temporada seca de noviembre a febrero. Sin embargo, si desea experimentar las actividades agrícolas de la región, considere visitarla durante la temporada de lluvias, cuando el delta del Mekong está más animado. Tenga en cuenta que los patrones meteorológicos pueden variar de un año a otro, así que es buena idea verificar las condiciones meteorológicas actuales antes de planificar su viaje.

2. Cómo llegar a Ben Tre

Para llegar a Ben Tre, puedes seguir estas opciones de transporte según tu ubicación de partida:
Desde Ho Chi Minh:
• En autobús: hay varias compañías de autobuses que operan desde la ciudad de Ho Chi Minh a Ben Tre. Puede tomar un autobús directo desde la estación de autobuses de Mien Dong en Ho Chi Minh City a Ben Tre.
• En coche: alquilar un coche o tomar un taxi es una opción conveniente. El viaje dura aproximadamente de 2 a 3 horas, dependiendo de las condiciones del tráfico.
• En moto: si le gustan los paseos en moto, puede alquilar una moto en Ho Chi Minh City e ir a Ben Tre. Asegúrese de tener una licencia válida y usar ropa de seguridad adecuada.
Desde Can Tho:
• En autobús: los autobuses van desde Can Tho a Ben Tre. Consulta con las estaciones de autobuses locales para conocer los horarios y la disponibilidad.
• En coche: puede alquilar un taxi o utilizar un servicio de coche compartido para un viaje cómodo. En coche, el viaje dura aproximadamente de 3 a 4 horas.
Desde My Tho (provincia de Tien Giang):
• En autobús: los autobuses o minibuses operan desde My Tho a Ben Tre. Infórmese en la estación de autobuses local para conocer los horarios más actualizados.
• En barco: también puede hacer un recorrido en barco desde My Tho a Ben Tre, disfrutando de la belleza paisajística del río Mekong. Organice los servicios en barco en los muelles locales.
Ben Tre es conocido por sus paisajes panorámicos, sus bosques de coco y sus tradicionales aldeas artesanales. Explorar la provincia en barco y participar en actividades locales, como la elaboración de caramelos de coco y visitas a huertos frutales, son algunos de los aspectos más destacados de una visita a esta tranquila parte del delta del Mekong.

3. La cocina de Ben Tre

Cuando visite Ben Tre en la región del Delta del Mekong en Vietnam, tendrá la oportunidad de saborear una variedad de deliciosos platos y especialidades locales. La cocina de Ben Tre está fuertemente influenciada por las abundantes plantaciones de coco, los ríos y la tierra fértil de la región. Aquí son algunos alimentos y platos para probar en Ben Tre:
Caramelos de coco (Kẹo): Ben Tre es famoso por sus caramelos de coco. Estos dulces suaves y pegajosos están hechos con leche de coco fresca, azúcar y varios aromas. Puede visitar los talleres locales de dulces para ver cómo se hacen y comprar algunos como recuerdo.
Bánh: este sabroso panqueque vietnamita está hecho con harina de arroz y relleno con una mezcla de camarones, cerdo, brotes de soja y hierbas aromáticas. Por lo general, se sirve con hojas de lechuga fresca y papel de arroz para envolverlo.
Mariscos a la parrilla: la proximidad de Ben Tre a la costa hace que el pescado fresco sea abundante. Pruebe camarones, pescado y calamares a la parrilla, a menudo servidos con una salsa picante.
Hủ Tiếu Bến Tre: esta es una sopa de fideos popular en la región, hecha con caldo claro, fideos de arroz y una variedad de condimentos como camarones, cerdo y hierbas aromáticas.
Bánh Mì Hòa Phát: esta panadería local es conocida por sus deliciosos bánh mì (bocadillos vietnamitas). No se pierda el bánh mì paté, una creación especial con paté, embutidos y hierbas frescas.
Canh Chua: una sopa agria vietnamita picante y sabrosa a base de pescado, camarones, verduras, tamarindo y hierbas aromáticas. Es una deliciosa combinación de sabores agridulces.
Cơm Nướng (arroz a la parrilla): este plato presenta arroz cocido a fuego vivo, lo que resulta en una costra crujiente y ligeramente ahumada. A menudo se sirve con carne a la parrilla y salsa de inmersión.
Fruta fresca: Ben Tre es conocido por sus huertos y una amplia variedad de frutas tropicales, como la pitahaya, el pomelo, el longan y el rambután. Disfrute de estas frutas frescas en los mercados o como postre.
Cá Lóc Kho Tộ (pescado cabeza de serpiente estofado en olla de barro): el pescado cabeza de serpiente es una exquisitez regional, a menudo cocido en una olla de barro con una sabrosa salsa caramelizada y servido con arroz.
Bánh Tét: esta tradicional torta de arroz pegajoso vietnamita generalmente se prepara durante el festival del Año Nuevo Lunar (Tet), pero también se puede encontrar durante todo el año. Está rellena de frijoles mungo y carne de cerdo, envuelta en hojas de plátano.
Hủ Tiếu Mì Saigón: una especialidad local, este plato combina tanto hủ tiếu (fideos de arroz) como mì (fideos de huevo) en una sabrosa sopa con diversos condimentos.
Rollitos primavera fritos (Gỏi): estos rollitos primavera frescos están rellenos de camarones, hierbas aromáticas, fideos de arroz y a veces carne de cerdo. Por lo general, se sirven con salsa de cacahuate.
Explorar los mercados locales, los puestos de comida callejera y los restaurantes a lo largo del río en Ben Tre es una forma deliciosa de experimentar los tesoros culinarios de la región. El uso de ingredientes frescos y el equilibrio de sabores hacen que la cocina de Ben Tre sea una verdadera delicia para los entusiastas de la cocina.