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Ninh Binh
Ninh Binh, que a menudo se llama la «Bahía de Halong en tierra firme», es una encantadora provincia en el norte de Vietnam. Es famosa por sus impresionantes paisajes kársticos, sus exuberantes arrozales y sus sinuosos cursos de agua. El corazón de Ninh Binh es Tam Coc, donde los botes de remo atraviesan cuevas de piedra caliza y campos de arroz color esmeralda. En las cercanías, Trang An ofrece una experiencia similar, pero a mayor escala, con templos y pagodas escondidos entre los acantilados. El Parque Nacional de Cuc Phuong, el parque nacional más antiguo de Vietnam, exhibe una diversa flora y fauna. Las bellezas naturales y los tesoros culturales de Ninh Binh lo convierten en un destino atractivo para quienes buscan una escapada tranquila y panorámica.
A menudo llamada la «Bahía de Halong en tierra firme», Tam Coc es famosa por sus pintorescos paisajes kársticos, arrozales y serpenteantes cursos de agua.
Un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO conocido por sus impresionantes formaciones kársticas, intrincados sistemas de cuevas y serenos paseos en bote.
Una de las pagodas budistas más grandes del sudeste asiático, con una arquitectura intrincada y hermosos alrededores.
Antigua capital de Vietnam, Hoa Lu exhibe templos y reliquias históricas, ofreciendo perspectivas sobre la antigua historia del país.
Una serie de cuevas y pagodas incrustadas entre las colinas de piedra caliza, creando una atmósfera pacífica y espiritual.
El primer parque nacional de Vietnam, que alberga una diversa flora y fauna, senderos para caminatas y el Centro de Rescate de Primates en Peligro de Extinción.
Una reserva natural con diversas especies de aves, exuberantes jardines y recorridos panorámicos en bote.
1. La mejor tiempo para visitar Ninh Binh
La elección de cuándo visitar Ninh Binh depende del clima deseado y de las actividades que planees realizar. Para disfrutar temperaturas cómodas y paisajes exuberantes, considera visitarlo durante el otoño o la primavera. Si prefiere menos turistas y un clima más suave, el invierno puede ser una buena opción. El verano es ideal para aquellos que no les importe el calor y las lluvias ocasionales. Asegúrese de verificar el pronóstico del tiempo antes del viaje para empacar en consecuencia.
2. Transporte
Ninh Binh, una pintoresca provincia en el norte de Vietnam, ofrece diversas opciones de transporte como alquiler de motocicletas, bicicletas, taxis locales, autobuses locales, visitas guiadas y paseos en bote, etc., para ayudarse a recorrer la zona y explorar sus bellezas naturales y atracciones culturales.
3. La cocina de Ninh Binh
La cocina de Ninh Binh es una deliciosa mezcla de sabores, que exhibe la riqueza agrícola y la creatividad culinaria de la región. Aquí son algunos platos y especialidades para probar en Ninh Binh:
- Com Chay (arroz quemado): Com Chay es un plato de arroz crujiente, a menudo servido con varios acompañamientos como cerdo a la parrilla, pollo desmenuzado o verduras salteadas. El arroz se quema ligeramente en el fondo, dándole una textura y sabor únicos.
- Platos de anguila: Ninh Binh es famosa por sus platos de anguila. La anguila a la parrilla o frita a menudo se sirve con hierbas, cacahuetes y fideos de arroz, creando una comida sabrosa y aromática.
- Carne de cabra de montaña: el terreno montañoso alrededor de Ninh Binh alberga cabras y su carne tierna es un manjar local. Se pueden encontrar varios platos de carne de cabra, como preparaciones a la parrilla, guisos o fritas.
Cuando visite Ninh Binh, no se pierda la oportunidad de disfrutar de estas delicias locales, que reflejan el patrimonio culinario y la creatividad de la región.
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