
Mai Chau
Mai Châu, située dans le nord du Vietnam, est une vallée paisible et pittoresque entourée de collines verdoyantes et de rizières. Elle est réputée pour sa beauté naturelle à couper le souffle, son atmosphère sereine et la richesse culturelle de l’ethnie minoritaire thaï. Les voyageurs viennent à Mai Châu pour échapper à l’agitation urbaine, faire de la randonnée ou du vélo, et s’immerger dans le mode de vie traditionnel du peuple thaï. La vallée est parsemée de maisons sur pilotis, et les visiteurs peuvent séjourner chez l’habitant, déguster la savoureuse cuisine thaïe et assister à d’impressionnantes danses traditionnelles. Mai Châu est une retraite tranquille, pleine du charme rural vietnamien.
1. Meilleure période pour visiter
Pour profiter pleinement de votre voyage à Mai Châu, réfléchissez aux activités que vous souhaitez faire. Si vous aimez explorer des paysages luxuriants et marcher à travers les rizières, le printemps et l’automne sont idéaux. Si vous préférez des températures plus fraîches et une ambiance encore plus calme, l’hiver est à privilégier. Quelle que soit la saison, Mai Châu vous offrira une expérience enrichissante grâce à ses villages ethniques et ses magnifiques paysages naturels.
2. Comment se rendre à Mai Châu
Pour rejoindre Mai Châu, les voyageurs peuvent prendre un bus pittoresque ou une voiture privée depuis Hà Nội, en profitant des paysages splendides en route. Le trajet dure environ 3 à 4 heures et permet de découvrir les charmes de la campagne vietnamienne, rendant le voyage aussi agréable que la destination.
3. Cuisine de Mai Châu
Bien que la scène culinaire à Mai Châu soit moins variée que dans les grandes villes, on peut y savourer une cuisine vietnamienne authentique et des spécialités locales. Voici quelques plats à ne pas manquer :
- Cơm Lam (riz gluant cuit dans un tube de bambou)
- Viandes grillées
- Thịt Lợn Cắp Nách (porc élevé en semi-liberté, très apprécié)
- Thắng Cố (ragoût traditionnel souvent préparé avec de la viande de cheval ou de bœuf)
Lors de vos repas à Mai Châu, privilégiez les plats traditionnels thaïs ou ceux des minorités ethniques pour une expérience culinaire authentique et riche en culture.
VOYAGES AVEC CE SITE
– Découvrez l’essence de l’histoire et de la culture riches de Hanoï à bord d’une authentique Jeep de l’armée américaine, pour un voyage nostalgique à travers le passé de la ville. – Duong Lam : Un village vietnamien historique présentant des maisons anciennes et un riche patrimoine culturel. – Pu Luong : Une réserve naturelle
– Explorer les rues animées et les sites historiques de Hanoi – Admirer les paysages époustouflants de Ninh Binh et de la baie d’Halong, nuit à bord – Découvrir l’histoire impériale de Hue et flâner dans les charmantes rues de Hoi An – S’immerger dans la beauté du delta du Mékong à Ben Tre, et