1, El mejor momento para visitar Vientiane

El mejor momento para visitar Vientiane, la capital de Laos, es durante la temporada seca, que generalmente va de noviembre a abril. Este período ofrece un clima agradable, ideal para actividades al aire libre y turismo. En resumen, el mejor momento para visitar Vientiane y disfrutar de un clima cómodo y experiencias al aire libre es durante la temporada seca, de noviembre a febrero. Los meses de marzo y abril también son favorables si las temperaturas son ligeramente más cálidas. Si prefieres menos multitudes y puedes soportar lluvias ocasionales, la temporada húmeda puede ofrecer una experiencia de viaje más económica.

2, Cómo llegar y salir de Vientiane

La llegada y salida de Vientiane, la capital de Laos, pueden realizarse a través de diversas opciones de transporte, incluyendo vuelos, autobuses e incluso servicios ferroviarios. Aquí te mostramos cómo llegar y salir de Vientiane:

• Por aire: La forma más común de llegar a Vientiane es volar al aeropuerto internacional de Wattay (VTE), que está a pocos kilómetros del centro de la ciudad. El aeropuerto ofrece vuelos nacionales e internacionales y conecta Vientiane con las principales ciudades del sudeste asiático como Bangkok, Hanoi y Kuala Lumpur.
• Por tierra (autobús): Se puede llegar a Vientiane en autobús de larga distancia desde varias ciudades de Laos y países vecinos. Los autobuses desde ciudades como Luang Prabang, Vang Vieng y Pakse ofrecen servicios regulares a Vientiane. Además, hay servicios de autobús internacionales desde Tailandia, Vietnam y Camboya.
• En tren: Laos tiene una infraestructura ferroviaria limitada, pero se puede llegar a Vientiane en tren desde Nong Khai, Tailandia. El Puente de la Amistad entre Tailandia y Laos conecta Nong Khai con Vientiane, lo que hace que esta opción sea conveniente para los viajeros. El viaje en tren ofrece vistas panorámicas del río Mekong.

3, Qué comer en Vientiane

La cocina de Vientiane ofrece una variedad de platos tradicionales laosianos, cocina internacional y una amplia selección de comida callejera. Aquí tienes algunos platos y comidas para probar cuando almuerces en Vientiane:

• Laap laosiano: El Laap es un plato popular laosiano hecho a base de carne molida (generalmente pollo o pescado), hierbas, jugo de lima y chile. Se suele servir con arroz pegajoso y es conocido por sus sabores frescos y picantes.
• Khao Soi: El khao soi es una sabrosa sopa de fideos laosianos. Consiste en carne tierna (generalmente pollo o ternera) servida en un caldo fragante con fideos de arroz, hierbas frescas y fideos crujientes en la parte superior para darle textura.
• Orlam: El orlam es un guiso tradicional de Laos preparado con una mezcla de verduras, hierbas y proteínas a elección (generalmente pescado o cerdo). Se cocina en un caldo sabroso a base de hierbas y especias.
• Mok Pa: El mok pa es un delicioso plato laosiano hecho a base de pescado (a menudo de agua dulce del río Mekong) mezclado con hierbas y especias, envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor. Es sabroso y aromático.
• Arroz pegajoso: El arroz pegajoso es un alimento básico de la cocina laosiana y se suele servir con varios platos. Se come típicamente con las manos y se puede mojar en salsas, sopas o curry.
• Tam Mak Hoong: El Tam mak hoong es una ensalada picante de papaya verde hecha con papaya verde rallada, tomates, chiles, jugo de lima y salsa de pescado. Es un plato popular y refrescante de Laos.
• Larb: El larb es una ensalada de carne picada, típicamente de pollo, ternera o pescado, mezclada con hierbas, especias y jugo de lima. Es sabroso y aromático.

Cuando cenes en Vientiane, no te pierdas la oportunidad de probar los platos tradicionales de Laos y explorar los mercados locales para saborear los auténticos sabores. Ya sea que prefieras la cocina laosiana picante y sabrosa o las opciones internacionales, la ciudad tiene algo para satisfacer todos los paladares.