1, El mejor momento para visitar Chiang Rai

El mejor momento para visitar Chiang Rai en el norte de Tailandia depende de tus preferencias climáticas y actividades. Aquí están las principales estaciones a considerar:

Temporada fresca y seca (de noviembre a febrero):

• Este es el período más popular para visitar Chiang Rai debido al clima agradable.
• Espere condiciones frescas y secas con temperaturas diurnas que oscilan entre los 15°C y 30°C (de 59°F a 86°F).
• Es ideal para actividades al aire libre, explorar los templos y disfrutar cómodamente de las atracciones de la región.

Temporada cálida (de marzo a mayo):

• Durante estos meses, Chiang Rai experimenta un clima cálido y seco.
• Las temperaturas diurnas pueden superar los 35°C (95°F) y puede ser incómodo para actividades al aire libre prolongadas.
• Si puedes tolerar el calor, aún puedes disfrutar de la ciudad, pero se recomienda mantenerse hidratado y buscar sombra durante las horas más calurosas del día.

Temporada de lluvias (de junio a octubre):

• La temporada de lluvias en Chiang Rai trae lluvias frecuentes y aumento de la humedad.
• Aunque puede ser húmedo, el paisaje se vuelve exuberante y verde, lo que lo convierte en un buen momento para hacer senderismo y aventuras al aire libre.
• Los precios de alojamiento y actividades a menudo son más bajos durante esta temporada.

La elección del mejor momento para visitar Chiang Rai depende de tus preferencias. Muchos viajeros consideran que la temporada fresca y seca de noviembre a febrero es la más cómoda para visitar la ciudad y realizar actividades al aire libre. Sin embargo, si no te importa la lluvia ocasional y estás buscando opciones económicas, la temporada de lluvias puede ser un buen momento para visitarla, ya que el paisaje es más vívido.

2, Cómo llegar a Chiang Rai

Puedes llegar a Chiang Rai de varias formas de transporte, incluyendo avión, autobús y coche. Aquí están las principales opciones para llegar a Chiang Rai:

• Por aire:

Aeropuerto Internacional Mae Fah Luang-Chiang Rai (CEI): Chiang Rai tiene su propio aeropuerto internacional, que es la forma más conveniente de llegar a la ciudad. El aeropuerto ofrece vuelos nacionales desde principales ciudades tailandesas como Bangkok, Chiang Mai y Phuket, así como algunos vuelos internacionales desde países vecinos.

• Por autobús:

Desde Bangkok: puedes tomar un autobús de larga distancia desde Bangkok a Chiang Rai. El viaje dura alrededor de 11-12 horas y hay disponibles autobuses tanto diurnos como nocturnos.

Desde Chiang Mai: los autobuses desde Chiang Mai a Chiang Rai son una opción popular y tardan entre 3 y 4 horas. Estos autobuses ofrecen un viaje cómodo y panorámico a través del norte de Tailandia.

En coche:

Si viajas desde ciudades cercanas como Chiang Mai o Chiang Khong (la ciudad en la frontera con Laos), puedes alquilar un coche y conducir hasta Chiang Rai. Las condiciones de la carretera suelen ser buenas y es una forma conveniente de explorar la región a tu propio ritmo.

Por paquetes turísticos: muchas agencias de viajes ofrecen paquetes turísticos que incluyen transporte a Chiang Rai, a menudo combinando múltiples modos de viaje (como autobús y barco). Estos tours pueden ser una forma conveniente de explorar la región, especialmente si estás interesado en visitar atracciones como el Triángulo de Oro.

Una vez que llegues a Chiang Rai, encontrarás varias opciones de transporte dentro de la ciudad, incluyendo tuk-tuks, taxis y songthaew (camiones rojos compartidos), que facilitan la navegación y exploración de la ciudad y las atracciones circundantes.

3, Qué comer en Chiang Rai

Chiang Rai, al igual que otras regiones del norte de Tailandia, ofrece una deliciosa variedad de platos y sabores locales. Aquí tienes algunos alimentos para probar cuando visites Chiang Rai:

• Khao Soi: al igual que en Chiang Mai, Chiang Rai sirve una versión deliciosa de Khao Soi. Es una sopa rica y cremosa de fideos al curry y coco, a menudo con pollo o carne de res tierna, servida con crujientes fideos de huevo encima.
• Nam Ngiao: una sabrosa sopa de fideos a base de carne de cerdo o carne de res, tomates, ajo encurtido y especias aromáticas. Es conocida por su abundante caldo y sabor único.
• Salchicha Lanna: Chiang Rai es famosa por sus salchichas al estilo Lanna. Estas salchichas suelen ser a la parrilla y tienen una mezcla distintiva de hierbas y especias.
• Miang Kham: un aperitivo tradicional tailandés hecho con pequeños paquetes rellenos de ingredientes como lima, chile, cacahuetes y camarones secos. Los envuelves en una hoja y disfrutas de la combinación de sabores.
• Arroz pegajoso: el arroz pegajoso es un alimento básico en la cocina del norte de Tailandia. A menudo se sirve con varios platos y se utiliza como utensilio para recoger otros alimentos.
• Kao Niew Mamuang (arroz pegajoso con mango): un postre popular hecho con arroz pegajoso, rodajas de mango maduro y un chorrito de salsa dulce de coco.
• Pescado a la parrilla: la cercanía de Chiang Rai a ríos y lagos hace que los platos de pescado a la parrilla, a menudo servidos con salsas picantes, estén ampliamente disponibles.
• Khanom Jin Nam Ngiao: similar al clásico plato Nam Ngiao pero servido con fideos de arroz delgados en lugar de más gruesos.
• Salsas de chile: la cocina del norte de Tailandia es conocida por sus picantes salsas de chile, como Nam Prik Ong (una salsa de cerdo picado y tomate) y Nam Prik Noom (una salsa de chile verde asado). Por lo general, se sirven con verduras y arroz pegajoso.

Explorar los mercados locales y los puestos de comida callejera es una excelente manera de sumergirse en la cultura culinaria de Chiang Rai. Cada vendedor puede tener sus propias recetas únicas y variaciones de los platos tradicionales, así que no dudes en probar diferentes platos y sabores durante tu visita.