1. Meilleure période pour visiter Koh Rong Samloem

La meilleure période pour visiter Koh Rong Samloem, au Cambodge, se situe pendant la saison sèche, qui s’étend généralement de novembre à avril. Bien que la saison sèche soit la période la plus populaire pour visiter, c’est aussi la haute saison touristique, donc les hébergements peuvent être plus demandés. Pour éviter la foule et réserver plus facilement votre hébergement préféré, envisagez de venir pendant les mois de transition que sont novembre ou avril, qui offrent une météo agréable avec moins de touristes, tout en permettant de profiter de la beauté naturelle et de la tranquillité de l’île.

2. Arrivée et départ de Koh Rong Samloem

Arriver à Koh Rong Samloem et en repartir implique généralement de prendre un bateau depuis le continent ou les îles voisines. Voici comment se rendre à Koh Rong Samloem et comment en repartir :

Arriver à Koh Rong Samloem:

a. Depuis Sihanoukville (continent):

• Commencez par rejoindre Sihanoukville, qui est le principal point de départ pour Koh Rong Samloem.
• Depuis Sihanoukville, rendez-vous à l’un des quais suivants : Serendipity Pier, Ochheuteal Pier ou le nouveau Royal Pier. La plupart des compagnies de bateaux partent de ces endroits.
• Plusieurs compagnies de ferry proposent des services quotidiens vers Koh Rong Samloem. Veillez à consulter les horaires et les départs à l’avance. Le trajet jusqu’à Saracen Bay, l’une des principales plages de l’île, dure environ 45 minutes à 1 heure.

b. Depuis d’autres îles:

• Si vous êtes déjà sur des îles voisines comme Koh Rong ou Koh Ta Kiev, vous pouvez trouver des connexions en ferry vers Koh Rong Samloem.

Départ de Koh Rong Samloem:

a. Vers Sihanoukville (continent):

• Réservez un ferry ou un bateau rapide de Koh Rong Samloem à Sihanoukville. Vous pouvez acheter les billets via votre hébergement ou directement aux quais.
• Assurez-vous de confirmer les horaires de départ, surtout si vous avez une correspondance à Sihanoukville.

b. Vers d’autres îles:

• Si vous prévoyez de poursuivre votre voyage vers d’autres îles de la région, comme Koh Rong ou Koh Sdach, renseignez-vous sur les connexions et les horaires de ferry depuis Koh Rong Samloem.

c. Vers des destinations internationales:

• Pour rejoindre des destinations internationales comme Phnom Penh ou Siem Reap, le voyage implique généralement de retourner à Sihanoukville en ferry, puis d’organiser un transport terrestre à partir de là.

d. Prolongation de visa cambodgien:

• Si vous devez prolonger votre visa cambodgien, vous pouvez vous renseigner sur la procédure et obtenir de l’aide auprès du bureau de l’immigration sur Koh Rong Samloem.

Veuillez noter que les horaires de ferry peuvent varier selon la saison et les conditions météorologiques. Il est recommandé de vérifier les départs et de réserver à l’avance, en particulier pendant la haute saison où il y a plus de voyageurs. Pensez également à organiser votre départ de l’île bien à l’avance pour être sûr d’arriver à temps à votre prochaine destination.

3. Que manger?

Koh Rong Samloem offre une variété d’options de restauration, avec de nombreux restaurants et établissements servant à la fois de la cuisine khmère locale et des plats internationaux. Voici quelques mets à essayer lors de votre séjour à Koh Rong Samloem :

• Fruits de mer frais : En tant qu’île, Koh Rong Samloem est connue pour ses fruits de mer frais. Essayez les poissons grillés, les crevettes, les crabes et les calamars, souvent préparés avec des sauces savoureuses et des assaisonnements.
  
• Plats au poivre de Kampot : Goûtez des plats relevés avec le célèbre poivre de Kampot, qui ajoute une saveur unique et aromatique. Recherchez des plats comme le crabe au poivre ou des sautés au poivre.
  
• Curry cambodgien : Dégustez des currys khmers traditionnels comme l’amok (curry à base de lait de coco) ou le Lok Lak, qui présentent un mélange riche d’herbes et d’épices.
  
• Soupe de nouilles locale : Essayez les soupes de nouilles cambodgiennes comme le kuy teav, souvent servies avec du porc ou des fruits de mer dans un bouillon savoureux.
  
• Jus de fruits frais : Rafraîchissez-vous avec des jus et smoothies de fruits tropicaux, disponibles dans diverses saveurs comme la mangue, l’ananas et la banane.
  
• Poisson fraîchement pêché : Essayez des plats préparés avec du poisson pêché par les pêcheurs locaux, soutenant ainsi les pratiques de pêche durables.
  
• Pains et pâtisseries : Rendez-vous dans les boulangeries de l’île pour du pain frais, des croissants et des pâtisseries.
  
• Desserts cambodgiens : Régalez-vous avec des desserts cambodgiens comme le riz gluant à la mangue ou les beignets de banane.
  

Koh Rong Samloem s’adresse à tous les goûts, proposant un mélange de saveurs cambodgiennes traditionnelles, de fruits de mer frais et de cuisine internationale. Que vous savouriez la pêche du jour, un plat relevé au poivre ou une part de pizza, vous trouverez un éventail d’expériences culinaires sur cette île paisible.