Contenuto principale

1. Panoramica di Hoa Binh

1.1. La posizione

1.2. Il clima

1.3. L’etniche

2. Periodo adatto per viaggiare a Hoa Binh
3. Come viaggiare a Hoa Binh

3.1. Viaggio con veicolo personale

3.2. Viaggio in autobus

4. Mezzi di trasporto per il viaggio a Hoa Binh
5. Alcune destinazioni turistiche di rilievo a Hoa Binh

5.1. Mai Chau

5.2. Impianto idroelettrico di Hoa Binh

5.3. Lago idroelettrico di Hoa Binh

5.4. Area turistica delle cascate di Thang Thien

5.5. Museo dello spazio culturale Muong

5.6. Area turistica della sorgente minerale Kim Boi

5.7. Ban Lac

6. Specialità del viaggio a Hoa Binh

6.1. Carne di maiale

6.2. Riso Lam

6.3. Pesce alla griglia del fiume Da

6.4. Germogli di bambù amaro alla griglia

6.5. Canh Loong

6.6. Rau dau

7. Alcune specialità acquistate come regalo a Hoa Binh

7.1. Il vino

7.2. Arancia Cao Phong

7.3. Miele di Lac Son

7.4. Canna da zucchero viola di Hoa Binh

 

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1. Panoramica di Hoa Binh

1.1. La posizione

Hoa Binh è una provincia della regione montuosa del Nord-Ovest del nostro Paese, con una superficie di 4.662,5 km2 , a 73 km dal centro di Hanoi.

Il nord confina con la provincia di Phu Tho

Il sud confina con le province di Ha Nam e Ninh Binh

L’est e il nord-est confinano con la capitale Hanoi

L’ovest, il nord-ovest e il sud-ovest confinano con le province di Son La e Thanh Hoa.

1.2. Il clima

Hoa Binh è una provincia situata nella regione montuosa settentrionale e ha un clima subtropicale umido. L’inverno è spesso secco, freddo e poco piovoso; l’estate è calda e piovosa.

1.3. L’etniche

A Hoa Binh vivono 6 gruppi etnici: Muong, Kinh, Thai, Dao, Tay e Mong, di cui la popolazione più numerosa è quella Muong, che rappresenta il 63,3%. Questo luogo è considerato la capitale del popolo Muong, una delle 9 province del Vietnam in cui il popolo Kinh non è la maggioranza.

2. Periodo adatto per viaggiare a Hoa Binh

Con molte attrazioni diverse, potete recarvi a Hoa Binh in qualsiasi momento dell’anno.

• Nelle calde e soleggiate giornate estive, si può sfuggire al sole per recarsi alle cascate di Thung Nai, Mai Chau o Mu e godere dell’aria fresca che si respira lassù.
• Se volete vedere l’incredibile scarico delle piene di Hoa Binh, dovete andare durante la stagione delle piogge e seguire gli annunci dei notiziari.
• Si dovrebbe evitare di andare in luglio-agosto, periodo di forti piogge, e la National Highway 6 per Hoa Binh è un percorso pericoloso a causa delle frequenti frane.

3. Come viaggiare a Hoa Binh

3.1. Viaggio con veicolo personale

Poiché Hoa Binh è abbastanza vicina ad Hanoi, le persone spesso scelgono moto o auto personali per spostarsi. Ricordate di portare con voi tutti i documenti d’identità e i cappelli.

Da Hanoi, ci si sposta verso Ha Dong lungo l’autostrada 6 in direzione di Hoa Binh o si segue il viale Thang Long, quindi si gira verso Xuan Mai e si segue l’autostrada 6.

3.2. Viaggio in autobus

È possibile prendere un autobus per Hoa Binh alla stazione degli autobus di My Dinh, alla stazione degli autobus di Yen Nghia e alla stazione degli autobus di Giap Bat al prezzo di 80-100k.

4. Mezzi di trasporto per il viaggio a Hoa Binh

Si può viaggiare in taxi, in autobus o noleggiare una moto per spostarsi comodamente.

A Hoa Binh non ci sono molti punti di noleggio moto perché quasi tutti usano il proprio veicolo personale per spostarsi. Se vivete a Saigon, dovreste volare da Hanoi e noleggiare una moto ad Hanoi, che sarà più conveniente.

5. Alcune destinazioni turistiche di rilievo a Hoa Binh

5.1. Mai Chau

Mai Chau è l’ultimo distretto di Hoa Binh, vicino a Moc Chau (Son La) e Phu Luong (Thanh Hoa), a 150 km da Hanoi.

Mai Chau è il luogo più famoso di Hoa Binh, con le sue bellissime piccole valli e le caratteristiche culturali uniche della sua gente.

Andare a Mai Chau ogni volta è bellissimo, la bellezza fa male ai piedi dei turisti. Se vi recate a Mai Chau in Febbraio e Marzo, potrete vedere liberamente i fiori di pesco, albicocca e prugno in fiore in tutta Mai Chau.

In estate, Mai Chau indossa una nuova veste con il colore verde delle montagne, delle foreste e dei campi. Agosto e settembre sono probabilmente le stagioni più belle perché le risaie sono mature e dorate e il clima è fresco e piacevole.

5.2. Impianto idroelettrico di Hoa Binh

La centrale idroelettrica di Hoa Binh è stata costruita sul lago Hoa Binh, nella provincia di Hoa Binh, sul fiume Da.

Si tratta di un’attrazione turistica per molti turisti che vengono a Hoa Binh. Si consiglia di venire qui durante la stagione delle piogge per vedere la scena delle inondazioni.

Prima dell’inaugurazione della centrale idroelettrica di Son La, Hoa Binh era la più grande centrale idroelettrica del Vietnam e del Sud-Est asiatico. La fabbrica è un progetto che segna l’amicizia e la cooperazione tra Vietnam e Unione Sovietica.

Attraverserete il tunnel che conduce ai gruppi elettrogeni situati in profondità nel sottosuolo e sarete introdotti al processo operativo di generazione dell’elettricità e alle modalità di immissione dell’elettricità nella rete nazionale.

Qui sono stati costruiti anche oggetti di valore, come il monumento al Presidente Ho Chi Minh sulla collina di Ong Tuong, una casa tradizionale, un monumento ai cittadini vietnamiti e agli esperti sovietici morti nei progetti idroelettrici.

5.3. Lago idroelettrico di Hoa Binh

Si tratta del più grande lago artificiale del Sud-Est asiatico, con una lunghezza di 70 km, che si estende su 17 comuni in 5 distretti e città.

La vasta superficie d’acqua, insieme alle isole grandi e piccole che galleggiano sulla superficie del lago, crea un paesaggio estremamente bello, che attira molti turisti a Hoa Binh.

5.4. Area turistica delle cascate di Thang Thien

L’area turistica delle Cascate di Thang Thien si trova sulla catena montuosa di Vien Nam, nel distretto di Ky Son, Hoa Binh. La Cascata di Thang Thien si trova all’interno di un complesso eco-turistico con un’ampia superficie di 350 ettari.

La Cascata di Thang Thien si trova nella posizione più alta dell’area turistica. La strada per raggiungere la cascata è accidentata, con torrenti che scorrono veloci da un lato e pendii ripidi dall’altro. Quando si arriva, ci si trova immersi nella natura con acqua fresca e bianca. L’aspetto selvaggio e rustico ci fa sentire davvero tranquilli.

L’area turistica offre molti giochi e attività interessanti, come lo scivolo e il nuoto, oppure si può camminare sulle colline e respirare aria fresca, anche questo molto interessante.

Dopo alcuni minuti di esplorazione e divertimento alla cascata, si può riposare in una casa rustica su palafitte dai tratti etnici decisi nell’area turistica.

5.5. Museo dello spazio culturale Muong

Quest’opera d’arte nasce dalla profonda ispirazione di un giovane artista con il desiderio di ricreare l’intero spazio vitale del popolo Muong.

Il 16 dicembre 2007, il Museo dello “Spazio Culturale Muong” è stato inaugurato dal Presidente dell’Assemblea Nazionale Nguyen Phu Trong ed è entrato ufficialmente in funzione dopo 10 anni di ricerca e 1 anno di costruzione. (Quando vi recate a Hoa Binh, prendetevi un po’ di tempo per esplorare questo museo).

Il museo si trova su una collina in una piccola e stretta valle calcarea con una superficie di 5 ettari, a 7 km dal centro di Hoa Binh. In passato, quest’area era abitata dall’antico popolo Muong.

Il museo ricrea lo spazio di vita del popolo Muong, compresi gli aspetti sociali, economici e i costumi del popolo Muong.

1 – Area di riproduzione: comprende 4 case su palafitte (casa Lang, casa Au, casa Roof, casa Roof) che rappresentano 4 classi della società Muong

Dinastia Lang: la classe con il potere più alto, che governa su tutti i Muong.

La famiglia Au: è la servitù della famiglia Lang.

Famiglia Nooc: è la classe popolare della società Muong.

Nha Noc Troi: è la classe più impoverita della società Muong.

Queste case sono state raccolte e costruite a partire da antiche abitazioni appartenenti a tutte le classi della società Muong. I materiali utilizzati per la costruzione sono ricavati da erbe come legno, bambù, foglie… che sono piante molto vicine al popolo Muong.

2 – Area espositiva: comprende gallerie tematiche, esposizioni fisse, tra cui molti manufatti di valore come Gong, Chieng, Lu, Bronzo Ninh…) e molti manufatti sulla vita quotidiana, l’economia, la cultura, ecc. del popolo Muong, come strumenti per la pesca, strumenti per la tessitura, strumenti per la caccia, camere funerarie, utensili domestici, carretti per l’acqua,…

Spazio artistico Muong studio.

Il museo dispone del Muong Studio Artist Residence Center, dove artisti nazionali e internazionali scambiano, interagiscono, creano ed espongono. Qui si svolgono spesso attività artistiche come pittura, scultura o installazione. I visitatori possono discutere direttamente con gli artisti o ammirare vari tipi di arte attraverso queste attività.

5.6. Area turistica della sorgente minerale Kim Boi

L’area turistica si trova nella frazione di Mo Da, comune di Ha Bi, distretto di Kim Boi, provincia di Hoa Binh, a circa 70 km da Hanoi. Si tratta di una sorgente minerale calda naturale, con due grandi vasche interne e un sistema di vasche idromassaggio personali.

Le sorgenti minerali hanno un elevato rapporto di minerali, fanno bene alla salute e curano le malattie delle ossa e delle articolazioni, le malattie intestinali, ecc. I visitatori possono immergersi nella vasca d’acqua e rilassarsi con fumi fumanti.

Nell’area turistica ci sono molte attività divertenti e di intrattenimento, come bagni minerali, fanghi, servizi di trattamento medico, ecc. Il prezzo dei bagni minerali è di 65.000 VND a volta.

5.7. Ban Lac

Il villaggio di Lac, simbolo dell’identità culturale del popolo Thai Bianco, attira un gran numero di turisti nazionali e stranieri.

Non si tratta di un luogo affollato e sfarzoso, ma tutto è molto selvaggio, rustico, vicino e amichevole, che rende ogni turista che arriva qui entusiasta e colpito.

In passato, qui la gente viveva solo di coltivazione del riso. Da quando il villaggio Lac è stato scoperto e conosciuto, la gente ha imparato a fare affari attraverso il turismo.

Il villaggio è circondato da verdi risaie, montagne ondulate e ruscelli gorgoglianti, che fanno di questo luogo una destinazione turistica da visitare assolutamente quando si viaggia a Hoa Binh.

6. Specialità del viaggio a Hoa Binh

6.1. Carne di maiale

I maiali sono allevati in montagna e in collina, nutriti solo con mais, patate ed erba, per cui pesano solo circa 10 kg e la carne è soda e ha un sapore naturalmente dolce.

6.2. Riso Lam

Il piatto a base di riso Lam è disponibile in molti luoghi, ma Hoa Binh è il più famoso perché possiede il famoso riso profumato dell’altopiano. Si mangia spesso il riso lam con il pollo alla griglia, la carne alla griglia… ma il più delizioso resta il riso lam intinto nel sale di sesamo.

Il riso blu di Hoa Binh non ha arachidi o fagioli all’interno, ma è molto profumato con cocco e latte di cocco e con l’odore della canna da zucchero, creando un sapore davvero unico di Hoa Binh.

6.3. Pesce alla griglia del fiume Da

Il pesce viene pescato dagli abitanti del Fiume Da, lavorato e poi grigliato su stufe a carbone.

Il pesce grigliato viene posto su foglie di banano verdi, servito con giovani foglie di coccodrillo, foglie di albicocca, foglie di lolot, polyscias fruticosa e intinto nel sale al peperoncino verde. Pesce fragrante e delizioso, la carne di eglefino salata e arrotolata in foglie di lolot ha eliminato il sapore di pesce, più lo si mangia, più diventa dolce.

6.4. Germogli di bambù amaro alla griglia

I germogli di bambù amari sono un piatto familiare nei pasti delle famiglie delle popolazioni del Nord-Ovest, in particolare delle etnie Thai, Tay e Muong. I germogli di bambù amari crescono maggiormente durante la stagione delle piogge.

Le persone scelgono i germogli di bambù appena germogliati e li grigliano con la legna da ardere finché non sono bruciacchiati e raggrinziti, staccando gradualmente ogni guaina e immergendola in una confezione diagonale di cham. Quando si mangia, il sapore amaro dei germogli di bambù e il gusto ricco della diagonale Cham creano il tipico sapore della cucina del Nord-Ovest.

6.5. Canh Loong

Gli alberi di banano che crescono nella foresta vengono tagliati e portati a casa dalle persone, che staccano la vecchia corteccia esterna, prendendo la parte giovane all’interno, e poi con un coltello la affettano molto sottilmente. Dopo essere state affettate, le banane vengono immerse in acqua salata per ridurne l’amarezza e poi lasciate scolare.

Si fa bollire la carne fino all’ebollizione, poi si aggiungono le banane e si ottiene una deliziosa zuppa.

La zuppa loong è un piatto indispensabile nei pasti del popolo Muong, ma è anche una medicina unica utilizzata quotidianamente dai Muong.

6.6. Rau dau

Il  Rau dau è una pianta medicinale molto difficile da coltivare e cresce naturalmente nei corsi d’acqua solo in climi freddi e umidi come la primavera o l’inverno.

Le verdure grigliate sono un piatto tradizionale del popolo Muong, utilizzato in occasioni speciali come le festività e il Tet.

7. Alcune specialità acquistate come regalo a Hoa Binh

7.1. Il vino

Il vino in lattina di Hoa Binh è facile da bere, ha un sapore dolce e morbido, prodotto dal popolo Muong. Lo speciale metodo di lavorazione dei Muong ha creato un sapore unico per il vino di Hoa Binh.

È un regalo che molte persone acquistano per donarlo a parenti e amici, soprattutto durante le festività e il Tet.

7.2. Arancia Cao Phong

Le arance di Cao Phong sono coltivate principalmente nel distretto di Cao Phong, nella provincia di Hoa Binh. Questa è diventata una specialità popolare che si acquista come regalo quando si viaggia a Hoa Binh.

7.3. Miele di Lac Son

Il miele di Lac Son è puro, ha una consistenza ricca e profuma di erba e fiori selvatici.

7.4. Canna da zucchero viola di Hoa Binh

La più famosa è la canna da zucchero di Phong Phu (Tan Lac), che ha un colore viola scuro, uno stelo liscio e lucido e lunghi internodi. Inoltre, la canna da zucchero ha anche un significato spirituale per il popolo Muong. La canna da zucchero viene esposta su entrambi i lati dell’altare fino alla fine della luna piena di gennaio, con l’augurio di un dolce anno nuovo.

Ci auguriamo che l’articolo di condivisione “Esperienza di Viaggio a Hoa Binh” vi sia utile nel vostro viaggio alla scoperta di Hoa Binh. Vi auguriamo un viaggio sereno e felice!

𝐁𝐄𝐋𝐋𝐀𝐒𝐈𝐀 𝐓𝐑𝐀𝐕𝐄𝐋 | 𝐕𝐈𝐀𝐆𝐆𝐈𝐎 𝐈𝐍 𝐕𝐈𝐄𝐓𝐍𝐀𝐌

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