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Preah Vihear

Preah Vihear es una provincia ubicada en el norte de Camboya, conocida por su significado histórico y cultural. La provincia alberga el famoso Templo de Preah Vihear, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, encaramado en lo alto de un acantilado, que ofrece una vista panorámica de los paisajes circundantes. Este antiguo templo es un testimonio de la arquitectura y el arte jemer y atrae a visitantes de todo el mundo. Preah Vihear también cuenta con atracciones naturales, como bosques exuberantes, cascadas y las montañas Dangrek, lo que la convierte en un destino tanto para los amantes de la historia como para los amantes de la naturaleza. El entorno remoto y tranquilo de la provincia ofrece una oportunidad única para explorar el rico patrimonio de Camboya y la naturaleza virgen.

1, El clima en Preah Vihear

Preah Vihear, ubicada en el norte de Camboya, se caracteriza por un clima tropical monzónico con estaciones secas y húmedas distintas. Aquí hay un resumen del clima en Preah Vihear durante el año:

– Temporada seca (de noviembre a abril):

  • La temporada seca en Preah Vihear es el período más popular para los turistas que la visitan debido al clima favorable.
  • De noviembre a febrero es la temporada fresca y seca, con temperaturas agradables y bajos niveles de humedad. Las temperaturas diurnas suelen oscilar entre los 20°C y los 30°C (68°F – 86°F).
  • Marzo y abril son más cálidos, con temperaturas que aumentan gradualmente a medida que avanza la temporada seca. Estos meses pueden ser calurosos, con temperaturas diurnas que alcanzan los 30°C.
  • Durante la temporada seca, el cielo está despejado y las precipitaciones son mínimas, lo que la convierte en un período excelente para actividades al aire libre y para explorar las bellezas naturales de la región.

– Temporada húmeda (de mayo a octubre):

  • La temporada húmeda en Preah Vihear comienza en mayo y dura hasta octubre. Se caracteriza por fuertes lluvias, alta humedad y tormentas ocasionales.
  • De junio a septiembre es el período monzónico en el que Preah Vihear recibe la mayor parte de las precipitaciones. Espere lluvias frecuentes y a veces intensas durante estos meses.
  • Aunque los paisajes se vuelven exuberantes y verdes durante la temporada húmeda, las actividades al aire libre como el senderismo pueden ser difíciles debido a senderos embarrados y condiciones resbaladizas.

El mejor momento para visitar Preah Vihear y disfrutar de un clima cómodo y aventuras al aire libre es durante la temporada seca, de noviembre a abril. Sin embargo, si no le importa la lluvia ocasional y prefiere paisajes verdes y vibrantes, también puede visitarlo durante la temporada húmeda. Tenga en cuenta que las condiciones de las carreteras pueden ser difíciles durante las fuertes lluvias, así que planifique el transporte y las actividades en consecuencia.

2, Cómo llegar a Preah Vihear

Llegar y salir de Preah Vihear, en el norte de Camboya, puede hacerse por carretera. La provincia no tiene un aeropuerto para vuelos comerciales, por lo que el transporte por tierra es el principal modo de viaje. Aquí hay cómo llegar a Preah Vihear y cómo salir de la provincia:

En autobús o minivan: La forma más común de llegar a Preah Vihear es tomar un autobús o una minivan desde otras grandes ciudades de Camboya, como Phnom Penh, Siem Reap o Battambang. Los autobuses y minivan suelen hacer una parada en la capital de la provincia, Tbeng Meanchey, donde puede explorar el cercano Templo de Preah Vihear y otras atracciones.

3, Qué comer en Preah Vihear

Preah Vihear, ubicada en el norte de Camboya, ofrece a los visitantes una variedad de platos jemer y especialidades locales. Aunque no es famosa por su cocina como otras regiones de Camboya, en la provincia se pueden encontrar comidas deliciosas y auténticas. Aquí tienes algunos alimentos y platos para probar cuando almuerces en Preah Vihear:

  • Curry Khmer: Prueba los tradicionales currys jemer como el amok de pescado o pollo, cocinados con leche de coco y una variedad de especias aromáticas.
  • Carne a la parrilla: Disfruta de brochetas de pollo, cerdo o res a la parrilla, a menudo condimentadas con especias locales y servidas con deliciosas salsas para mojar. Son comunes en los puestos de comida callejera.
  • Platos de arroz y fideos: Prueba los platos clásicos de Camboya como el arroz frito (bai cha) y los fideos salteados (mee cha), a menudo preparados con verduras frescas y proteínas a elección.
  • Pescado de agua dulce: Dada su cercanía al río Mekong, Preah Vihear ofrece varios platos a base de pescado de agua dulce, ya sea a la parrilla o preparado en sopas y guisos.
  • Frutas locales: Explora las frutas tropicales como mango, plátanos, pitahayas y piñas, que son comúnmente disponibles en la región. Pruébalas frescas o en ensaladas de frutas.
  • Arroz pegajoso de bambú (Kralan): Este popular bocadillo camboyano consiste en arroz pegajoso, leche de coco y frijoles negros cocidos dentro de un tubo de bambú. Es sabroso y a menudo se vende en los mercados locales.
  • Aperitivos locales: Busca aperitivos y delicias locales, como tarántulas o insectos fritos, que a veces están disponibles en mercados y puestos callejeros. Son una experiencia culinaria única.
  • Comida callejera: En Preah Vihear hay vendedores locales de comida callejera que ofrecen una variedad de platos, así que sé aventurero y prueba lo que llame tu atención. Podrías descubrir algunas joyas culinarias ocultas.
  • Bebidas locales: Refréscate con agua de coco, jugo de caña de azúcar o batidos de frutas frescas preparados con ingredientes locales.

Al cenar en Preah Vihear, ten en cuenta que la cocina local puede tener sabores y matices regionales. Explorar la escena gastronómica local es una excelente manera de sumergirse en la cultura y los sabores de esta provincia del norte de Camboya.

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